حریره بادام ؛ یک غذای اعجاب انگیز برای کودکان | طرز تهیه حریره بادام و فواید آن

به گزارش روبرونیوز، حریره بادام یک غذای مقوی و مجاز کمکی در دوران کودکی است که با ترکیب آرد، بادام، شکر برای کودکان درست می‌شود. طرز تهیه این غذای کمکی بسیار ساده است، اما سلیقه‌ای است و می‌توان برای تنوع به آن چیز‌های مفید دیگری را اضافه کرد.

طرز تهیه حریره بادام

مواد لازم:

بادام: ۶ عدد خیس خورده
آرد برنج: ۲ قاشق سوپ خوری
آب: ½ استکان

ابتدا مغز بادام را با آب داغ خیس کرده، پوست کنده و همراه آب در مخلوط کن ریخته و آن را به خوبی مخلوط کنید. مواد له شده را داخل یک قابلمه کوچک ریخته، به آن کمی آرد برنج اضافه کنید و روی گاز با حرارت ملایم قرار دهید. سعی کنید در همین حین شروع به هم زدن حریره کنید تا گلوله گلوله نشود. پس از یک دست شدن مواد داخل قابلمه، زیر گاز را خاموش کرده تا حریره بادام سرد شده و برای خوردن آماده شود.

خواص حریره بادام

حریره بادام یکی از غذا‌های مجاز کمکی و یک انتخاب آگاهانه برای تغذیه نوزاد است که توسط پزشکان برای اولین غذای نوزاد به شدت توصیه می‌شود. علاوه بر این؛ نوزادان با خوردن حریره بادام به عنوان اولین غذای کمکی می‌توانند مواد معدنی و ویتامین‌های بادام فرآوری شده را به راحتی جذب کنند. البته؛ حریره بادام ممکن است در برخی موارد جایگزین سالمی برای شیر مادر باشد، اما برخی از تفاوت‌های تغذیه‌ای وجود دارد که باید در هنگام جایگزینی به آن توجه داشت.

اعجاز حریره بادام

• حریره بادام دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین، فیبر، مواد معدنی است که در رژیم‌های غذایی سالم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• حریره بادام خواص اصلی و مفید بادام را حفظ می‌کند.
• حریره بادام در ترکیب با دیگر مواد غذایی مفید مانند؛ شیر یا عسل بسیار خوب عمل می‌کند.
• حریره بادام برای سلامت قلب نوزاد بسیار مفید است و و عملکرد قلب را بهبود می‌بخشد.
• حریره بادام به رشد نوزاد کمک می‌کند.
• حریره بادام حاوی کلسیم است و باعث تقویت رشد استخوان‌های او می‌شود.
• حریره بادام حاوی ویتامین E است و باعث تقویت سیستم ایمنی نوزاد می‌شود.

رشد نوزاد با حریره بادام

حریره بادام یکی از غذا‌هایی است که برای رشد نوزاد بسیار تاثیرگذار بوده و منبع خوبی از چربی‌های اشباع نشده همراه با فیبر غذایی است. اما ممکن است برای برخی از نوزادان مفید نباشد و باعث حساسیت یا مشکلات گوارشی مانند اسهال، کرامپ و نفخ در نوزادان شود. اما با این حال؛ وزن گیری نوزاد می‌تواند بعد از شروع حریره بادام به وضوح دیده شود. بنابراین، قبل از اضافه کردن حریره بادام به رژیم غذایی نوزاد خود، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه او مشورت کنید.

منبع ۱